Жироуловитель для мойки: установка своими руками

Компания «Госвент» выполняет работы по чистке жироуловителией для кафе, ресторанов, столовых и мест общественного питания.

Где используются жироуловители

По требованию существующих нормативов они должны быть установлены везде, где происходит загрязнение сточных вод жирами и маслами. Сюда относятся кафе, рестораны, столовые, предприятия пищевой промышленности. Установка жироуловителей позволяет продлить срок службы канализационных труб и очистных сооружений и избежать загрязнения водоемов.

Жироуловители различаются по производителям, вариантам исполнения, производительности, способу и месту монтажа. Подбирается вариант из каталога в зависимости от объема сточных вод и степени загрязнения.

Что такое жироуловитель

   Засоры в канализационных системах являются очень частой проблемой в загородных домах с автономной канализацией. Частой причиной этого является неправильный уклад труб при монтаже, сброс веществ, которые не могут раствориться, а также сточных вод со слишком большим содержанием жировых частиц. Последнюю причину возникшей проблемы можно решить при помощи установки жироуловителя под мойку.

   Это специальный прибор, который предупреждает попадание жира в канализацию и очистные сооружения.

   Его уже давно практически повсеместно используют в ресторанах, кафе, барах, небольших пекарнях, пабах, кондитерских цехах, а также на промышленных предприятиях, где перерабатывается птица и мясо. Но с недавнего времени он стал распространяться для бытовых нужд.

   Такие небольшие приборы рассчитаны для чистки жира в небольшом количестве, бытовых стоков. Они устанавливаются под мойку и способны работать с разной производительностью, разным объемом, или как его называют максимальным (пиковым) сбросом.

Прибор для цеха можно заменить несколькими небольшими устройствами, устанавливаемыми под мойками. Благодаря этому, сокращаются объемы жиров, поступающие в канализацию.

   Оборудование представляет собой корпус с входными и выходными патрубками. Внутри имеется перегородка одного отсека, гаситель потоков и отверстие, отводящее воздух. Над поверхностью, где скапливаются жировые отходы, устанавливается вентиляционная трубка.

   В настоящее время имеется много разновидностей устройств. Их классифицируют в зависимости от материала изготовления и способа установки и очистки.

Периодичность чистки жироуловителей

То как часто необходимо проводить техническое обслуживание жироулавливающих модулей зависит от уровня загрязнения исходных сточных вод и режима работы моечного оборудования. К примеру, компактный блок под мойку, обычно, очищают не менее 1 раза в 7 дней, а обслуживание промышленных версий может производиться каждые 6 месяцев. Для повышения эффективности работы жироулавливающих установок и снижения объема скапливаемых загрязнений, запаха –рекомендуется применять биопрепараты, служащие для переработки органических жиров и отложений до простых и безопасных веществ.

Специалисты компании применяют для чистки жироуловителей специальное оборудование, а также особые техники. Это позволяет предприятиям поддерживать канализационную систему в надлежащем состоянии. Стоит заметить, что если эксплуатация емкостей будет осуществляться неправильно то, может привести к образованию засоров и загрязнению системы трубопровода водоотведения. Поэтому за накоплением жира необходимо следить, а также обеспечивать своевременные процедуры по очищению жироуловаливающих установок. Эту работу лучше доверить профессиональным специалистам нашей компании.

Читайте также:  11 лучших недорогих увлажнителей воздуха — рейтинг 2020

Способы установки жироловок

Существует два способа установки сепаратоторов жира — в помещении или на улице. Производители агрегатов часто производят приспособления одного типа — для монтажа внутри или снаружи здания.

Приборы для внутреннего монтажа. Модели для установки внутри зданий могут находиться на кухне, в отдельной комнате или даже в подвале. Подбирать пространство местоположения необходимо, отталкиваясь из соображений удобства использования и техобслуживания. Лучший вариант – размещение жироуловителя под мойкой, но в определенных ситуациях это невозможно.

Важным фактором в выборе места является и проблема противопожарной безопасности. Если нет возможности разместить механизм на достаточной дистанции от источников открытого огня, то лучше не рисковать.

Внимание! Жир легко воспламеняется, долго горит и плохо поддается тушению. Если плита слишком близко расположена к мойке, то сепаратор лучше разместить в другом помещении.

Приспособления для наружного монтажа. Уличные жироловки характеризуются более высокой производительностью. Их производят из стеклопластика или нержавеющей стали и закапывают в грунт. Хорошо себя порекомендовали модификации серии СТК.

Процесс монтажа довольно прост, но предполагает трудозатратные работы – рытье котлована, бетонирование и т.д. Поэтому установку сепаратора снаружи лучше возложить на специалистов. Кроме того, следует побеспокоиться о дополнительных приборах, делающих легче эксплуатацию жироуловителей, в частности, специальные датчики контроля уровня отложений.

Внимание! Очистка наружной жироловки — трудная процедура, и часто требуется обращаться за помощью к ассенизаторским службам.

Об установке и уходе за жировыми очистителями

Вытяжка на фильтрах — достаточно хрупкая конструкция. Потому для поддержания её правильной работы лучше производить замену жировых очистителей. Всё это нужно для того, чтобы ваше помещение было полностью очищено от запахов постоянно. На количество смен кассет влияет, чаще всего, производитель вашего устройства.

Однако все мы знаем, что техника современного мира стала всё реже отличаться качественностью и прочностью. Для нас уже неудивителен тот факт, что поломки случаются по несколько раз в месяц. Но в случае с вытяжками существуют некоторые хитрости.

  1. Универсальный фильтр для кухонной вытяжки. Это уникальный шанс установить кассету, являющуюся подходящей для многих моделей вытяжек. Изделие имеет такие же размеры, как и в других очистителях, но не является продуктом-оригиналом.
  2. Сделать фильтр можно и своими руками. Единственным ограничением в этом будет иметь вид фильтра. Ваш сделанный очиститель может быть только на основе угольного сердечника. С жировым очистителем произвести подобную «махинацию» не получится.

Жировые устройства накапливают в себе все те загрязнённые частицы, которые могли бы попасть в вытяжку

Потому очистка жирового фильтра – важное действие при использовании, её можно сделать своими руками.

Мойку жирового фильтра нельзя осуществлять содой

  1. Достаньте очистители из самого устройства. Если в вашей вытяжке есть декоративная панель, то ей требуется снятие. Для этого отщелкните замок и выдвиньте кассету.
  2. Приготовьте специальный водный раствор – это ваше обычное моющее средство, и погрузите в него ваш фильтр. В его мойке может помочь и посудомоечная машина, там нужно установить очиститель в вертикальное положение, благодаря чему загрязнения смоются намного легче. Однако откажитесь от повышенной температуры, ибо это может сказаться на материале. При ручной мойке используйте щёточки и не забывайте о том, что чистка сетки происходит с помощью горячей воды.
  3. Для мойки устройства категорически не подходит любимая всеми хозяйками сода. Она способствует появлению тёмных пятен на конструкции.
  4. Дайте очистителю подсохнуть в обычной комнате.
  5. Как установить фильтры обратно? Поместите кассету в ячейку и защелкните.
Читайте также:  Вентиляция в сарае своими руками – выход из непростого положения

Помните, что промывание жирового фильтра – необходимая процедура! Пренебрежение ею может привести к вынужденной замене фильтров. Выполнять её нужно регулярно каждые 2 месяца. Как вы прочитали выше, процедура не представляет сложной технологии и под силу любому человеку. Как заменить фильтр, если срок его действия истёк?

Для этого вам нужно всего лишь выключить вытяжку и снять очистительное устройство. Замена происходит достаточно легко. Устройства крепятся защелками на откидных или выдвижных панелях либо крепятся проволочными фиксаторами. На места старых очистителей ставятся и фиксируются новые. Стоит заметить, что замена одноразовых фильтров происходит намного проще, нежели взаимодействие с многоразовыми.

Устанавливать вытяжку и выбирать правильный очиститель – непростая задача, но стоит лишь немного уделить ей внимания, как атмосфера в вашей квартире улучшится, а надоедливые запахи исчезнут навсегда, ведь вытяжка для кухни жизненно необходима.

Принцип, по которому работает устройство

Оборудование монтируется в ресторане в моечном помещении непосредственно под мойку. Из раковины-мойки загрязненные жирами стоки попадают в устройство жироуловителя, в первую камеру, в которой задерживаются взвешенные в стоках частицы жира.

Пройдя первый этап очистки, стоки попадают во вторую камеру, в которой происходит дальнейшая фильтрация загрязненной жирами воды. Когда стоки пройдут все перегородки камер очистки, они попадают в канализацию. Рекомендация специалистов, для качественной очистки можно подвести вентиляцию к поверхности очистки жиров.

Уход и обслуживание прибора

При интенсивном использовании жироуловителя выполнение операций по извлечению жира из очистительной установки может требоваться каждые пару недель. Контроль накопления загрязнений осуществляют, открыв верхнюю крышку контейнера. Скопившийся в верхней части емкости жировой сгусток подлежит удалению. Для этого подойдет специальный садок, входящий в заводские комплектации некоторых приборов. Можно также воспользоваться подходящим по габаритам ковшиком или обыкновенной кружкой. Смешанный с грязью пищевой жир, образовавший сгусток, достаточно плотный, поэтому он легко собирается, как пена с поверхности жидкости и выбрасывается в мусор.

Чтобы установленный под мойку агрегат жироуловителя не создавал аварийных проблем, а также эффективно отработал не меньше заявленного производителем срока, ему требуется несложная ежегодная профилактика. Для этого его отсоединяют от подвода сифона и канализационных коммуникаций и тщательно промывают, чтобы избавиться от тяжелых донных отложений.

Похожие записи:

  1. Установка накладной, врезной мойки своими руками
  2. Фильтр для воды: выбор модели и установка
  3. Монтаж раковины своими руками

Обзор популярных производителей жироуловителей под мойку

Сейчас никаких трудностей с покупкой «ловушки» для жира не возникает. Прибор производится не только зарубежными, но и российскими производителями. Безусловно, в конструкцию прибора всегда можно внести что-то свое, новое, однако в большинстве случаев конструкция практически идентична. Поэтому мы намерены ориентироваться именно на репутацию и известность производителя.

Читайте также:  Как выполняется чистка систем вентиляции и кондиционирования

Нelyx

Популярная российская компания, под именем которой производится, как правило, промышленное оборудование.

«Пятый элемент»

Предприятие, выпускающее весьма недорогие жироуловители из ПП, которые предназначаются не только для промышленного, но и для бытового использования.

Flotenk

Еще одна российская компания, занимающаяся производством бытового/промышленного оборудования для канализаций. При изготовлении используется стеклопластик, срок эксплуатации которого может достигать 50-ти лет.

Evo Stok

Компания из России, специализирующаяся на полипропиленовых жироотделителях бытового/промышленного назначения. Также при изготовлении может использоваться армированный пластик.

Обзор популярных производителей жироуловителей под мойку

Wavin Labko

Финская компания, которая выпускает качественные полиэтиленовые жироуловители под брендом EuroREK Omega.

Обратите внимание! Если говорить о цене, то жироуловитель под мойку (если он хороший) обойдется вам как минимум в 5-10 тысяч рублей. К примеру, стоимость модели СПБ-0,5-25 из серии «Стандарт» обойдется примерно в 6 490 рублей.

Параметры

Жироуловители на канализацию для ресторана могут иметь различную производительность и мощность. Показатель производительности устройств бытового типа доходит до 2 л/с. К промышленным относятся остальные приборы, обладающие увеличенными характеристиками.

Существует несколько методов очищения, стоит выделить автоматический и ручной варианты:

  • За сепараторами с ручным типом чистки придется следить самостоятельно. Осуществляется очистка при помощи специальных средств для избавления от жира.
  • Приборы, чистящиеся специальными машинами или насосами. Такой тип устройств чаще всего обладает автоматизированными функциями, которые оповещают о времени наступления работ по обслуживанию. Такие свойства имеют уличные жироуловители для канализации и промышленная жироловушка с большим коэффициентом эффективности.

Что такое сепаратор жира

Сепаратор для жира нужен для очистки сточных вод, которые текут по трубам. Его можно установить внутри самого помещения, так и снаружи. В этом случае жир не попадёт в канализационные трубы, и не возникнут дурные запахи.

Сепаратор жира изготавливают из разных материалов. Чаще всего применяют нержавеющую сталь и полиэтилен, так как это дешёвые и в тоже время прочные материалы.

Конструкция сепаратора представляет собой две составные части:

  • Отстойник;
  • Специальное фильтрующее устройство.

В отстойнике, во время работы бытового жироуловителя, скапливается весь жир, который идёт в воде, например, после грязной посуды.

Фильтрующее устройство не позволяет жиру проникнуть в трубопровод.

Принцип работы сепаратора жира основывается на физических и химических свойствах различных веществ. Лёгкие вещества во время слива, такие как жир и масло, собираются в верхнем слое емкости. Тяжёлые вещества сразу идут на дно. Материал самого бака не реагирует на агрессивную среду в виде жиров и масел, а крышка для вентиляции не даёт проникнуть вонючим запахам, которые отложились внутри жироуловителя.

Если вы владеете баром, кафе, столовой, рестораном или просто хотите, чтобы в вашем доме не засорились трубы, то приобретайте сепаратор жира. Он поможет вам остановить жир до того, как он проникнет в канализационные трубы.