В помощь дачнику: погреб на участке и советы по его обустройству

Практически у каждого дачника есть на участке свой погреб. А те, у кого его нет, наверное, уже не раз задумывались о постройке такого помещения. Хранение консервации в погребном подвале издавна практиковалось людьми. Поэтому в этой статье мы расскажем вам о том, как сделать погреб своими руками без помощи строителей.

Виды подвалов

Отапливаемый

В нем можно оборудовать все, что угодно – домашний спортзал, библиотеку, небольшую мастерскую или гараж – вариантов достаточно. Главный плюс от такого инженерного решения не в расширении полезной площади без изменения габаритов всего строения, а в том, что подвал будет отапливаться. А это существенно продляет безремонтный срок эксплуатации фундамента. Учитывая, сколько стоит даже небольшая (частичная) реконструкция, аргумент более чем весомый. Для тех, кто интересуется вопросом самостоятельного ремонта основания строения, можно рекомендовать эту статью. В ней все подробно изложено.

Недостатки теплого подвала

  • Хранить многие виды продуктовых запасов в таком помещении, с учетом средней температуры, не получится.
  • Стоимость строительства возрастет.

Неотапливаемый подвал

Такой вариант обойдется дешевле, так как установка обогревательных приборов, прокладка дополнительных коммуникаций не понадобится. По сути, это уже и не подвал, а подобие обычного погреба.

Эти понятия часто путают, подменяя одно другим, хотя это не одно и то же. В данном случае речь идет именно о подвальном помещении.

В холодном подпольном пространстве можно организовать хранение большинства продуктов. Но кроме этого, оно подойдет только лишь для складирования ненужных (или не часто используемых) вещей, то есть эксплуатация его будет весьма ограниченной.

Недостатки холодного подвала

  • На фундаменте это скажется не лучшим образом. Придется подумать о его дополнительном утеплении, причем не только снаружи, но и изнутри. А это – определенные сложности и расходы.
  • Внизу строения будет постоянно сыро, что отразится в первую очередь на состоянии перекрытия 1-го этажа и температуре (влажности) в комнатах нижнего яруса.
  • В дополнение к предыдущему пункту – для поддержания приемлемого микроклимата в доме его придется интенсивнее обогревать, причем сезон открывать значительно раньше (все та же сырость). Значит, возрастут расходы по статье «отопление».

Какой вариант выбрать, каждый решает сам. Возможно, при больших размерах подвального помещения его целесообразно разбить на сектора, причем систему обогрева смонтировать не во всех получившихся «комнатах», а только в части из них, в зависимости от предназначения. Это, с одной стороны, увеличит затраты на строительство (перегородки), но с другой – сделает эксплуатацию подвального помещения более удобной и рациональной.

Виды погребов по конструкции и способу размещения

Погреб или овощехранилище является помещением холодного типа, предназначенным для хранения продуктов питания, сельскохозяйственной продукции и результатов её переработки.

Если в капитальных строениях для таких целей могут быть использованы подвальные помещения, то для зданий без фундамента и с фундаментами лёгкого типа (мелко заглубленные, винтовые сваи), необходимо строительство специального строения.

По конструкции погреб может быть трех видов: наземный, полузаглубленный и заглубленный.

Типы овощехранилищ по виду размещения

Наземный погреб

Конструкция наземного овощехранилища подразумевает его размещение на поверхности земли в двух вариантах исполнения:

  • отдельно стоящим и сооружаемым в выбранном месте размещения;
  • пристенного размещения – когда стена какого-либо строения является одной из сторон погреба.

Подобный погреб может быть выполнен как с обвалкой ограждающих конструкций, так и без неё.

К сведению! Обвалка ограждающих конструкций наземного погреба выполняется с использованием грунта и ПГС с последующим декорированием поверхности при помощи газона или иных элементов естественного декора.

Достоинствами подобной конструкции являются такие показатели:

  • исключена возможность подтопления талыми и грунтовыми водами;
  • удобство использования и функциональность.

Из недостатков следует отметить следующее:

  • выводится из использования определенная часть земельного участка, на котором размещено хранилище;
  • изменяется внешний вид участка, что требует дополнительной проработки при его оформлении;
  • конструкция требует проведения мероприятий, обеспечивающих гидроизоляцию внутренних помещений от проникновения осадков.

Наземная конструкция не требует выполнения земляных работ в большом объеме, что значительно сокращает трудозатраты при сооружении овощехранилища

Важно! Наземную конструкцию можно построить на любом участке вне зависимости от уровня залегания грунтовых вод, типа грунта и его активности.

Заглубленный погреб

Конструкция заглубленного типа предполагает размещение овощехранилища под поверхностью земли. В этом случае достоинствами ее являются такие показатели:

  • земля на участке используется более эффективно: погреб расположен под землей, а на поверхности размещается лишь вход в него;
  • возможность размещения под каким-либо строением;
  • возможность круглогодичного использования вне зависимости от температуры окружающего воздуха.

К недостаткам подобного размещения можно отнести следующее:

  • высокая трудоемкость, обусловленная большим объемом земляных работ;
  • необходимость устройства надежной гидроизоляции, что увеличивает стоимость строительства.

Стены заглубленного овощехранилища, изготовленные из бетона, кирпича или блоков, могут служить фундаментом легкой постройки, возводимой над погребом

Полузаглубленный погреб

Овощехранилище данного типа предполагает частичное размещение ниже поверхности земли, при этом основная часть ограждающих конструкций расположена над землей.

Читайте также:  Баня из бруса 100х100 или 150х150 своими руками

Достоинства полузаглубленной конструкции:

  • объем земляных работ значительно ниже, чем при строительстве заглубленного погреба;
  • система гидроизоляции также требует меньших затрат, чем при строительстве заглубленного овощехранилища.

Из недостатков конструкции следует отметить больший объём работ в сравнении с наземным вариантом размещения, а также необходимость устройства качественной гидроизоляции от талых вод и атмосферных осадков.

Вариант устройства полузаглубленного хранилища

Где можно заложить погреб

Погреб желательно устраивать где-нибудь на возвышенном и сухом месте, поскольку в таком случае существенно упрощаются разные работы по гидроизоляции, а вот сама гидроизоляция выходит самой надежной и наиболее долговечной. Лучше всего, чтобы грунтовые воды не смогли доходить до самого днища погреба на 50 см. Если участок является низменным, наиболее увлажненным, под погреб тогда делают специальную подушку, чтобы «оторвать» его полностью от подземных вод. Стоит сказать, что строительство погреба отнимает много сил и времени.

Уровень подземных вод определяется всегда весной когда он является самым высоким, а также осенью во время сильных дождей по уровню воды в ближайших шурфах, колодцах.

В местах, где подземные воды залегают не слишком глубоко, в основном растительность наблюдается яркая, сочная. Тут можно увидеть болотные и влаголюбивые растения: хвощи, красивые незабудки, конский щавель, камыш, мать-и-мачеха, осока.

В древности, чтобы точно определить, на какой именно глубине располагается подземная вода, пользовались следующим приемом. Клок полностью обезжиренной, промытой и хорошо высушенной шерсти укладывали прямо на расчищенную от дерна почву, а сверху всегда помещали только, что снесенное яйцо. Все это накрывали горшком из глины или сковородой, а затем прикрывали дерном. Если ранним утром шерсть и яйцо под сосудом были полностью покрытыми росой, следовательно, вода очень близко. Когда яйцо являлось сухим, а сама шерсть мокрой – вода очень глубоко. Если же влага под самим сосудом не появилась вообще — вода довольно глубоко или ее нет вообще.

Достоинства и недостатки пластиковых погребов для дачи

Вопрос целесообразности покупки пластикового погреба — сугубо индивидуальный.

Из достоинств особо сильно выделяются следующие:

  • Почва и уровень залегания грунтовых вод не влияют на монтаж и эксплуатацию кессона при грамотном монтаже.
  • Перепад температуры и влажности не влияют на условия хранения в силу вентиляции и самой конструкции, как в случае с традиционными погребами.
  • Пластиковый материал, используемый в конструкции, обладает антикоррозийным свойством и обеспечивает защиту от проникновение во внутрь насекомых и грызунов. Также он менее подвержен процессу гниения и впитыванию запахов, лёгок в чистке и обработке дезинфиирующих средств.
  • Установка возможна под землю и на поверхность, при планировании любого дачного здания возможна установка под ним.
  • Как говорилось ранее, при соблюдении правил монтажа и качества материалов эксплуатационный срок составляет в среднем 50 лет.

Сама пластиковая конструкция погреба имеет серьёзные недостатки:

  1. Высокая стоимость изготовления погреба и его монтаж — основной серьёзный недостаток. Зачастую погреба из традиционных материалов дешевле пластиковых на 30-50%, без учёта монтажных работ.
  2. Стандартизация размеров готового изделия, что сказывается на его монтаже — трудности зачастую возникает при совершенно других планах в планировании дачного участка.
  3. Необходимо строгое соблюдение правил эксплуатации, но об этом позднее.

Как выбрать место для погреба

Погреб в гараже

Найдите на своем участке возвышенность. Погреб, размещенный на ней, будет меньше подвержен влиянию грунтовых вод и давлению почвы. Хранилище будет сухим, а значит, на сооружение гидроизоляции пойдет меньше материала.

До начала строительства определитесь, какой погреб вам нужен. Он может быть расположен внутри постройки или стоять отдельно.

Обратите внимание! Погреб, расположенный под гаражом или домом, имеет больше преимуществ. Он занимает меньше места на участке, к тому же его удобнее использовать зимой.

Выбрав местоположение хранилища, разработайте проект и приступайте к выполнению работ.

Отдельно стоящий погреб

Такое хранилище удобно тем, что строить его можно не спеша. При строительстве вся грязная работа выполняется на улице, пыль и грязь не попадают в дом.

Выбор места

Как построить погреб своими руками, не имея большого опыта в строительстве? Прежде всего, нужно определиться с расположением и размерами будущего объекта. Его строят на самом возвышенном месте участка. Оптимальный размер подвала для небольшой семьи (4–5 человек) 2х2 м, глубина 2,5–3,0 м, могут быть сооружения большего размера, более глубокие — все зависит от потребностей строителя.

Очень важно! Перед началом строительства погреба определить уровень грунтовых вод. Для этого следует пробурить отверстие глубиной 3 м, установить в него трубу и проверить, на какой отметке появится вода. Если нет трубы, можно получить информацию у соседей.

Если грунтовые воды залегают близко, требуется обязательное устройство дренажной системы и тщательная гидроизоляция дна и стен. Дренажные трубы укладывают по периметру ниже уровня дна. Трубы кладут с уклоном в сторону специально вырытой ямы, в которую собирается вода. Можно вырыть дренажные канавы и заполнить их крупным щебнем.

Как при близком стоянии грунтовых вод иными способами построить погреб своими руками, видео от настоящих мастеров.

Способы строительства

Строительство хранилища при низком уровне грунтовых вод проводят двумя способами: опускным и котлованным.

Опускной способ заключается в том, что короб будущего подвала из бетона или кирпича возводят на поверхности земли, а затем постепенно заглубляют, выбирая из-под него грунт. Способ напоминает сооружение колодца: медленный и трудоемкий, но в минимальной степени повреждает ландшафт участка, есть возможность предварительно хорошо гидроизолировать короб снаружи.

Более популярен способ строительства в предварительно вырытом котловане. Экскаватором выкапывают яму глубиной 2,5–3,0 м по размерам больше подвала примерно на 0,5 м со всех сторон. Стены и дно котлована хорошо выравнивают, выбирая грунт вручную.

В котловане строят погреб.

При отсутствии грунтовых вод или глубоком их залегании усиленная гидроизоляция не требуется. В этом случае более просто ведется строительство погреба своими руками, видео от опытных мастеров.

Как правильно построить погреб

Подготовка к бетонированию пола

Для правильного месторасположения погреба необходимо выбирать возвышенный участок, чтобы грунтовые воды проходили далеко от поверхности земли, и попадание дождевой воды было минимальным. Перед тем, как сделать погреб своими руками, следует оценить тип почвы:

  • Торфяная почва является оптимальным вариантом для обваловки, минимизируя риск порчи продуктов и корнеплодов.
  • Почва с суглинком, песком и супесью не пригодна для строительства погреба внутри дома.
  • Болотистая почва пригодна для строительства только наземного лабаза.
  • Песчаный грунт хорошо подходит для устройства основания хранилища. Песок часто добавляют в почву для избавления от избыточной влаги и пучинистости.

Чтобы знать, как правильно сделать погреб, важно следовать рекомендациям:

  1. В погребе должна быть установлена правильная вентиляция, поскольку хороший воздухообмен – залог длительности хранения продуктов. Должна быть организована естественная вентиляция с приточно-вытяжным воздуховодом.
  2. Важное правило при строительстве погреба: все элементы конструкции должны быть обработаны противокоррозионными, антисептическими и противогрибковыми средствами.
  3. Электропроводка для освещения должна быть надежно изолирована.
  4. Заглубленная конструкция должна быть хорошо гидроизолирована снаружи и изнутри.
  5. Как правило, хранилище строят летом, когда уровень грунтовых вод ниже всего.
  6. Форма котлована погребов должна быть продолговатой, чтобы обеспечить удобный спуск внутрь него.
  7. При строительстве хранилища внутри подвала стоит позаботиться о его качественной теплоизоляции.

В случае обнаружения «плавуна» в процессе рытья котлована, следует устанавливать бетонную стену ниже этого уровня, чтобы она опиралась на твёрдое основание. В противном случае, конструкция со временем потрескается или сместится.

Где лучше всего разместить постройку

Перед началом строительных работ нужно четко и правильно определить место размещения будущего ледника. Вы должны учесть все свойства грунта (его состав и т. д.), уровень залегания грунтовых вод и глубину промерзания. От этих параметров будут зависеть многие характеристики, в том числе и те, которые мы описали в первом пункте. А еще — долговечность сооружения, которая также напрямую зависит не только от качества постройки, но и от места ее расположения.

Старайтесь выбрать сухое возвышенное место или же склон горы (небольшого горба). Такая местность сразу же облегчит дальнейшую проблему гидроизоляции. При строительстве подземного хранилища нужно четко знать, на какой глубине залегают подземные воды. Советуем ознакомиться с правилами хранения кукурузы, огурцов, помидоров, репчатого лука. Потом от этих данных нужно отталкиваться: половина погреба должна быть на полметра выше уровня подземных вод. Если уровень подземных вод залегает на глубине 2,5 метра, то максимальная глубина вашего сооружения не должна превышать двух метров. Проверить уровень залегания вод можно различными способами. Наиболее простой из них: определение уровня по глубине залегания воды в колодце неподалеку. Если колодца нет, то очень часто используют шурфы или разведочное бурение.

Кстати, методом разведочного бурения сразу же проверяют состав грунта. Если в нем много песка или глины, то это говорит о том, что при строении погреба вам потребуется более сильно укреплять стены. Иногда при обследовании грунта обнаруживаются плавуны. Плавуны не поддаются осушению, на их месте строить погреб нельзя.

Знаете ли вы? Один из поклонников видеоигры Elder Scrolls сделал себе погреб-подвал в стиле вышеуказанной игры. Конструкция обошлась ему в 50 тыс. долларов. Также очень важно перед началом строительных работ выяснить тип грунта. От этого будет зависеть подбор материалов и характер выполняемых работ.

Наиболее часто встречаемые типы грунтов: супесчаный, песчаный, суглинистый и глинистый. Для точного определения состава почвы нужно взять 100 г земли и отдать на экспертизу в агрохимическую лабораторию. Но есть способ точного определения типа грунта без посредства химиков. Для этого нужно взять немного земли и попробовать закатать ее в нить, а затем свернуть в тонкое кольцо. Если грунт никак не хочет закатываться в нить, значит, вы имеете дело с песчаным типом грунта.

Если грунт в нить закатался, но кольцо с него не выходит, значит, это легкий суглинок. Если кольцо выходит, но в некоторых местах выдает трещины — это тяжелый суглинок, а если кольцо идеально и без трещин — грунт глиняного типа. Также попробуйте самостоятельно сделать перголу, чтобы облагородить свой приусадебный участок. Сведения о глубине промерзания грунта также очень важны для будущего погреба. Эти данные сами снять вы не сможете, но их можно легко получить в инженерном отделе администрации или у районного архитектора.

Читайте также:  Как построить пристройку к дому своими руками

Некоторые типы грунтов при сильном промерзании способны расшириться на 5-10%, а это может негативно повлиять на ваше сооружение и нанести ему механические повреждения. Следует учитывать тот факт, что на глубине более трех метров грунт остается при постоянной температуре (4-10°C) на протяжении круглого года.

Поэтому полностью подземные типы погребов наиболее хорошо сохраняют постоянную температуру. Кроме того, на глубину промерзания влияет количество осадков в виде снега: чем больше выпадает снега, тем меньше промерзает грунт. Узнайте как можно выровнять дачный участок самостоятельно.

Погреб своими руками: рытье котлована и фундамент

Самый распространенный вид — это заглубленный погреб.

Форма котлована для погреба на даче

Начинают рытье котлована с выкапывания прямоугольной ямы на глубину 2,5-3 м, по ширине больше предполагаемой на 50 см (в среднем до 3 м). Лишние полметра нужны на гидроизоляцию и прокладку коммуникаций.

Копать лучше вручную, чтобы сохранить грунтовый слой. Чтобы не допустить осыпания, стены котлована роют под небольшим скосом или делают опалубку. Дно должно быть ровным.

В готовом котловане возводят фундамент, высотой не больше 40 см. На небольшой высоте до 20 см от пола котлована крепят армирующий каркас, который сверху заливают бетонной смесью.

Вариант «послойного пирога»:

  • На пол укладывается щебень и песок, которые сверху заливаются битумом;
  • Потом укладывается слой глины или армированный бетон. Общая высота первых двух слоев должна составлять до 15 см;
  • Затем все поливается жидкой резиной;
  • Сверху покрывается бетонной смесью.

Армирующая сетка для заливки дна погреба

Погреб: конструкционные решения

Любой погреб представляет собой изолированную камеру под землей, или помещение с частичным заглублением, которая имеет собственный фундамент; стены; перекрытие и входные двери с лестницей. В разных случаях для строительства погреба используют различные материалы: остатки от строительства основного здания, природные материалы (камень, дерево). Фундамент при возведении погреба можно сделать двух видов:

  • Ленточный фундамент – этот вариант используется при плотных грунтах основания с низким уровнем грунтовых вод.
  • Заглубленная монолитная плита – этот тип фундамента применяется в мокрых грунтах, а также в случае пристраивания погреба к существующему зданию с возведенным ленточным фундаментом (погреб в доме).

Возведение ленточного фундамента для устройства погреба

Как правильно сделать ленточный фундамент для возведения погреба? Подробное описание строительных работ позволит построить крепкий фундамент под погреб даже неспециалисту.

Подготовительные работы

Копание котлована под фундамент

Для начала стоит определиться с размерами погреба, после чего необходимо провести расчистку участка строительства, удалив с него мусор, растительность, все существующие препятствия. Площадку выравнивают, проводя необходимые планировочные работы. Если погреб не планируется заглублять, роют траншеи по периметру планируемого строения. Глубина траншеи предусматривается до 44 см, ширина – до 30 см.

При частичном заглублении погреба в грунт, траншеи выкапывают большей глубины, при этом сразу выставляют щиты для защиты стенок от обрушения.

Дно траншей выравнивают, трамбуют и засыпают слоем крупного песка (до 10 см), который трамбуют, проливая водой.

По утрамбованному песку необходимо сделать засыпку из щебня фракцией до 20 мм, который разравнивают и уплотняют. Толщина слоя щебня для засыпки – 10 см.

Опалубка и арматурный каркас

Установка опалубки ленточного основания

Для сохранения жесткости фундамента и придания ему прочности, изготавливается специальный пространственный каркас из арматуры диаметром от 10 мм, который допускается соединять вязальной проволокой или сваркой. Каркасы, выполненные с использованием сварки, менее прочны, чем связанные проволокой.

Армированный каркас для конструкций ленточного фундамента предупреждаем деформацию фундаментного основания при воздействии неравномерных нагрузок.

Следует следить за расположением арматурного каркаса в теле фундамента, не допускается смещение пространственной конструкции относительно центра фундамента по горизонтали и вертикали. Перед заливкой бетонного раствора следует выровнять арматурный каркас, при необходимости, подняв его на кирпичах над подушкой из щебня.

Щиты опалубки готовят из деревянных досок, прочной фанеры. Разрешается использовать готовые щиты многоразовой разборной опалубки, которые требуется предварительно очистить от наслоений грязи и бетонного раствора. Опалубка выставляется по стенкам вырытых траншей, укрепляется постановкой подкосов и опор

Очень важно при выставлении опалубочных щитов соблюдать их вертикальность. При использовании для изготовления опалубки неровных досок, щели между ними следует изолировать рубероидом

Бетонирование

Заливка бетонного раствора

Заливку бетона необходимо выполнить за один раз, чтобы не допускать появление «мостиков холода» при неравномерном твердении бетонной смеси. Начинать заливку ленточного фундамента бетоном следует с угла конструкции (допускается заполнение опалубки смесью одновременно с двух углов по диагонали).

После заливки смеси в опалубку следует выполнить трамбование с помощью вибратора – это позволит заполнить бетоном образовавшиеся внутренние пустоты, которые впоследствии сильно ослабляют прочность фундаментного основания.

За поверхностью бетона в ленточном фундаменте необходимо ухаживать – несколько раз в день увлажняют верхнюю часть фундамента, а также укрывают ее пленкой от преждевременного пересыхания.

Конструкция фундамента под устройство погреба набирает прочность за 28 дней. Что можно сделать за этот период на строительной площадке? Разрешается снять опалубочные щиты примерно через 2 недели после заливки бетонной смеси.

Фундаментом для хозяйственного погреба могут служить ленточные опорные конструкции из сборного железобетона, при монтаже которых потребуется специальная грузоподъёмная техника. Стыки между элементами тщательно заделывают бетонным раствором.

Погреб: конструкционные решения